Печеночный мусс
Ольга
Скажите, пожалуйста, почему мусс? Всегда называли это просто паштетом! Тот же рецепт, только вот специи разные можно добавить, это уже по желанию каждого. Я добавляю смеси перцев: белый,красный, черный.