Азиатский куриный суп с лапшой
Новый подход к приготовлению сытного супчика
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Супы → Горячее | 4 порции | 35 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Грудка куриная | 2 шт. |
| Масло растительное | 2 ч. л. |
| Лук-порей | 2 шт. |
| Имбирь | 1 ст. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Вода | 4 стакан |
| Бульон | 4 стакан |
| Лапша | 200 г. |
| Лук зеленый | 2 шт. |
| Перец чили | 1 ч. л. |
| Соевый соус | 4 ст. л. |
| Уксус | 2 ст. л. |
| Масло кунжутное | 1 ст. л. |
| Кинза | 0.25 стакан |
|
Расчет продуктов на
4 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Возьмите лук-порей.
#2 Порежьте его крупными кусочками. Обжарить лук-порей, имбирь и чеснок на среднем огне, пока лук-порей не станет мягким. Добавить воду и бульон, довести до кипения на среднем огне, затем накрыть кастрюлю и уменьшить огонь до малого. Варить на медленном огне 15 минут.
#3 Поджарить куриные грудки до золотистого цвета и немного остудить.
В бульон положить цветную лапшу. Добавить нарезанные грибы, курицу и кипятить на медленном огне около 6 минут, пока лапша не станет мягкой.
#4 Положить в готовый суп рисовый уксус, соевый соус, чили, масло, кунжутное масло, кинзу и зеленый лук. Варить еще 2-3 минуты.
#5 Приятного аппетита!
Нежный помидорно-сливочный суп-пюре
Нежный и полезный овощной суп с имбирем и мускатным орехом.
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.