Сендвич с грибами и говядиной
Мягкие сендвич с сочной говядиной и пикантными грибочками.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Бутерброды → Закуски | 2 порции | 1 ч. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Майонез | 100 г. |
| Кетчуп | 30 мл. |
| Перец кайен | 1 ч. л. |
| Грибы | 300 г. |
| Лук репчатый | 0.5 шт. |
| Вино крепленое | 100 мл. |
| Говядина | 400 г. |
| Сыр сливочный | 100 г. |
| Булочка | 4 шт. |
|
Расчет продуктов на
2 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Майонез смешиваем с кетчупом. Добавляем кайенский перец.
#2 Грибы обжариваем с луком до золотистой корочки. Добавляем вино и держим на огне до полного испарения жидкости.
#3 Из говядины делаем фарш. Добавляем горький перец, соль, немного сливок и хорошо перемешиваем. Формируем небольшие шарики и обжариваем на сковороде на сильном огне до золотистой корочки.
#4 Сверху каждой котлетки выкладываем немного грибной начинки и ломтик сыра. Держим на огне под закрытой крышкой до тех пор, пока сыр не расплавится.
#5 Булочки разрезаем пополам. Каждую половинку смазываем соусом из майонеза и кетчупа. Сверху кладем котлетку с грибами и сыром и накрываем второй половинкой. Ароматный сендвич готов!
Это рецепт самого вкусного куринного энчиладаса
Настоящий пикантный бурритос по-мексикански.
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.