Вяленая утятина
id146679338
Хороший рецепт! Опробовали: просто чудо, а не мясо получилось. А если я соль со специями, чесноком перемешаю - мясо провялится или лучше не рисковать? Просто я очень люблю в соль добавлять специи, особенно, когда сало засаливаю.