Грибы и спаржа киче
Пирог со спаржей и грибами
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Пироги → Выпечка | 2 порции | 50 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Тесто слоеное | 500 г. |
| Масло сливочное | 2 ст. л. |
| Лук репчатый | 2 шт. |
| Грибы | 200 г. |
| Спаржа | 300 г. |
| Чеснок | 0.5 шт. |
| Сыр полутвердый | 0.25 стакан |
| Сыр твердый | 0.25 стакан |
| Яйцо | 3 шт. |
| Молоко | 0.25 стакан |
| Перец черный | 0.5 шт. |
| Соль | 0.5 ч. л. |
| Шнитт-лук | по вкусу |
|
Расчет продуктов на
2 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Тесто выложить в форму. Проколоть его вилкой.
#2 Поместить пирог в духовку и испечь до готовности (10-15 минут).
#3 Нарезать грибы толстыми кусочками.
#4 На сковороде растопить сливочное масло.
#5 Выложить на сковороду лук нарезанный полукольцами.
#6 Когда лук станет прозрачным добавить грибы.
#7 Через пять минут добавить на сковороду очищенную спаржу.
#8 Через пять минут добавить чеснок.
#9 Обжарить 2-3 минуты и снять с огня.
#10 В миске венчиком взбить яйца.
#11 Добавить молоко.
#12 Добавить соль и молотый перец.
#13 Овощи равномерно разложить в пироге.
#14 Посыпать двумя сортами тертого сыра.
#15 Сверху влить яичную смесь.
#16 Запекать в духовке около 30 минут до золотистой корочки.
#17 Приятного аппетита!
Очень вкусная пица!
Замечательный пирок к утреннему чаю
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.