Пасхальные булочки
Сдобные булочки
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Булочки и сдоба → Выпечка | 3 порции | 2 ч. 20 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Молоко | 2 стакан |
| Масло подсолнечное | 0.5 стакан |
| Сахар | 1 стакан |
| Дрожжи | 2.25 ч. л. |
| Мука | 4.5 стакан |
| Порошок пекарский | 0.5 ч. л. |
| Сода | 0.5 ч. л. |
| Соль | 2 ч. л. |
| Корица | 1 ч. л. |
| Изюм | 0.5 стакан |
| Яйцо | 1 шт. |
| Молоко | 3 ст. л. |
| Глазурь | по вкусу |
| Яйцо | 1 шт. |
| Сахарная пудра | 1 стакан |
| Молоко | 1 ст. л. |
| Булка | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Дополнительно | по вкусу |
|
Расчет продуктов на
3 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Довести молоко,масло и 1/2 стакана сахара до кипения. Дать остыть до теплого состояния.
#2 Высыпать сухие дрожжи сверху теплой смеси молока.
#3 Постепенно добавить муку и хорошо перемешать.
#4 Тесто должно быть однородным.
#5 Накрыть кастрюлю полотенцем и оставить подходить в течение часа.
#6 Когда тесто хорошо подойдет, добавить еще немного муки.
#7 Добавить в тесто порошок для выпечки,соль и соду.
#8 Замесить тесто.
#9 Отдельно в миске смешать сахар, корицу и специи по вкусу (кардамон,мускатный орех, душистый перец и другие).
#10 Столешницу посыпать мукой.
#11 Тесто разровнять на столе и посыпать смесью сахара и корицы.
#12 Выложить третью часть изюма.
#13 Аккуратно сложить тесто.
#14 Затем опять придавить и разровнять тесто.
#15 Опять посыпать сахаром с корицей.
#16 Посыпать изюмом.
#17 Опять сложить тесто и повторить все еще раз.
#18 Отщипывать кусочки теста и скатать шарики.
#19 Выложить булочки на противень, накрыть полотенцем и дать им подойти.
#20 Смешать яичный белок с молоком.
#21 Смазать булочки.
#22 Выпекать 30-40 минут до готовности.
#23 Взбить яйцо с сахарной пудрой и ложкой молока.
#24 Нанести на булочки глазурь.
#25 Приятного аппетита!
#26
Аппетитные булочки с земляникой и сливками
Воздушные булочки к Вашему обеду
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.