Маленькие ванильные булочки

#1 Первым делом разрежьте 2 стручка ванили и выньте сердцевину.

#2 Затем смешайте ваниль и сливки. Это нужно сделать с самого начала, чтобы ваниль отдала весь аромат сливкам.

#3 Затем просейте муку через сито вместе с разрыхлителем. Добавьте сахар и соль. Туда же отправьте сливочное масло.

#4 Перемешайте тщательно муку с маслом.

#5 Затем смешайте настоявшиеся с ванилью сливки с яйцом. Лучше будет. если Вы взобьете смесь в блендере, чтобы ваниль не осталась комочками.

#6 А затем сливочно-яичный крем влейте в муку.

#7 Тесто получится очень рассыпчатым.

#8 Раскатайте тесто в прямоугольник.

#9 Разрежьте его на квадраты...

#10 ...а затем каждый квадратик разрежьте по диагонали.

#11 Выложите полученные треугольнички на противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекайте 20 минут. Затем дайте печеньям остыть.

#12 В глубокую посуду налейте молоко и смешайте с содержимым оставшегося стручка.

#13 В глубокую тарелку просейте сахарную пудру.

#14 Влейте молоко с ванилью к пудре.

#15 Тщательно перемешайте.

#16 Окуните печенье в глазурь.

#17 А затем отложите печенье на пару минут, чтобы глазурь застыла. Приятного аппетита!