Жаренные китайские грибы
Жаренные грибы шиитаке
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Гарниры → Горячее | 3 порции | 40 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Грибы | 300 г. |
| Соевый соус | 2 ч. л. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Вино рисовое | 1 ч. л. |
| Крахмал кукурузный | 1 ч. л. |
| Свинина | 250 г. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Капуста китайская | 200 г. |
| Бульон | 0.25 стакан |
| Перец черный | по вкусу |
| Бамбуковые палочки | 200 г. |
|
Расчет продуктов на
3 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Грибы порезать. С консервированных побегов бамбука слить рассол.
#2 Мелко порезать китайскую капусту.
#3 Свинину замариновать в смеси из соевого соуса, рисового вина, перца, кукурузного крахмала и щепотки сахара. Выложить ее на хорошо разогретую сковороду.
#4 Обжарить мясо до готовности.
#5 Добавить порезанные китайские грибы.
#6 Через несколько минут выложить на сковороду побеги бамбука.
#7 Затем добавить капусту.
#8 Все хорошо перемешать.
#9 Протушить грибы под крышкой 3-5 минут.
#10 Подавать с рисом или картофелем. Приятного аппетита!
Аппетитный фаршированный картофель
Аппетитная варенная фасоль
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.