Теплый яблочно-капустный салат
Витаминный салат для зимнего стола.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Соусы → Салаты | 1 порция | 20 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Масло рапсовое | 2 ст. л. |
| Сельдерей корневой | 4 шт. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Яблоко | 1 шт. |
| Горчица | 1 ч. л. |
| Уксус | 2 ст. л. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Мед | 1 ч. л. |
| Орехи | 0.25 стакан |
| Сухофрукты | 0.25 стакан |
| Фета | 100 г. |
| Соль | по вкусу |
| Капуста краснокочанная | 1 шт. |
|
Расчет продуктов на
1 порцию
|
|
Шаги приготовления
#1 Поджарить на сковороде орехи.
#2 Порезать красную капусту,яблоко и сельдерей.
#3 Добавить на сковороду сельдерей и обжаривать 2 минутыДобавить капусту и чеснок, затем готовить еще 2-3 минуты.
#4 Положить в салат яблоки и готовить еще 2-3 минуты.
#5 Посолить, перемешать и снять с огня.
#6 Для соуса смешайте дижонскую горчицу, мед, яблочный уксус и немного оливкового масла.
#7 Выложить в соус салат и перемешать. Затем добавить измельченный сыр фета, сушеную вишню или клюкву и поджаренные орехи. Подавать теплым или комнатной температуры.
Приятного аппетита!
Мексиканский сырный соус с сальсой и кукурузным чипсами.
Яйца запеченные с сыром и овощами
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.