Азиатский стейк
Аппетитные шашлычки с нежным мясом и овощами
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Стейки, отбивные → Горячее | 3 порции | 1 ч. 30 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Филе | 1.5 кг. |
| Перец болгарский | 3 шт. |
| Лук красный | 1 шт. |
| Помидоры черри | 500 г. |
| Цуккини | 2 шт. |
| Грибы | 200 г. |
| Соль | по вкусу |
| Соус | 0.5 стакан |
|
Расчет продуктов на
3 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Срезать из куска мяса лишний жир.
#2 Порезать мясо на одинаковые кубики.
#3 Цуккини порезать на половинки кружочков толщиной 1 - 1.5 см.
#4 Сладкий перец разрезать пополам, вычистить семена и порезать на полосы.
#5 Грибы почистить, помыть и порезать крупными кусочками.
#6 Красный лук очистить и тоже порезать крупными кусками.
#7 Добавить к луку и перцу помидоры черри.
#8 Мясо сложить в миску, посолить,поперчить. Добавить имбирный соус. Хорошо перемешать мясо со специями и оставить мариноваться на 1-2 часа.
#9 Овощи с грибами посолить, поперчить и полить апельсиновым соусом.
#10 Накрыть овощи полиэтиленом или крышкой и оставить мариноваться.
#11 Нанизать кусочки мяса и овощей на бамбуковые шпажки и жарить на гриле до готовности.
#12
#13 Приятного аппетита!
Нежный стейк в апельсиновом соусе
Стейк с кровью и аппетитный салат из помидор
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.