Стейк с апельсиновым соусом
Нежный стейк в апельсиновом соусе
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Стейки, отбивные → Горячее | 2 порции | 50 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Масло растительное | 2 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Бульон | 0.5 стакан |
| Кетчуп | 2 ст. л. |
| Вино рисовое | 1 ст. л. |
| Масло кунжутное | 1 ч. л. |
| Сок | по вкусу |
| Говядина | 2 шт. |
|
Расчет продуктов на
2 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Стейк хорошо натереть с двух сторон солью с растительным маслом.
#2 Сковороду хорошо разогреть и поджарить на ней с двух сторон стейк (3-5 минут с каждой стороны).
#3 Переложить стейк на чистую тарелку и приступить к приготовлению апельсинового соуса. Прикрутить огонь до среднего и добавить на сковороду говяжий бульон.
#4 Добавить с бульон горчицу, мирин и кунжутное масло.
#5 Выжать в бульон сок половины апельсина.
#6 Добавить стейк в бульон и варить до желаемой степени готовности.
#7 Стейк подавать с рисом и зеленью.
#8 Приятного аппетита!
Стейк с кровью и аппетитный салат из помидор
Аппетитное мясо
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.