Рыбные наггеты
Ароматные наггеты из трески с оригинальным кляром.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Рыба и морепродукты → Горячее | 2 порции | 50 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Треска | 450 г. |
| Яйцо | 2 шт. |
| Лимон | 0.5 шт. |
| Перец черный | по вкусу |
| Молоко | 0.25 стакан |
| Йогурт | 4 ст. л. |
| Горчица | 2 ст. л. |
| Соус | 1 ст. л. |
| Сухари | 2 стакан |
|
Расчет продуктов на
2 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Разбиваем в миске 2 яйца.
#2 Добавляем горчицу.
#3 Добавляем острый соус.
#4 Добавляем греческий йогурт.
#5 Добавляем молоко.
#6 Перемешиваем до однородного кремообразного состояния, оставляем смесь.
#7 Высыпаем сухарики в отдельную миску, оставляем. Подготавливаем противень, накрываем его пергаментной бумагой.
#8 Берем треску.
#9 Поливаем лимонным соком (выдавливаем сок из половинки лимона).
#10 Солим, перчим.
#11 Нарезаем вдоль длинными полосками.
#12 Нарезаем каждую полоску на кусочки, стараемся делать их равномерными.
#13 Обмакиваем кусочки в яичной смеси.
#14 Выкладываем в миску с панировочными сухариками, обваливаем со всех сторон.
#15 Выкладываем рыбные кусочки на противень, разогреваем духовку до 205 градусов.
#16 Отправляем противень в духовку, выпекаем 10 минут до золотистого цвета.
#17 Подаем с соусом Тартар.
Аппетитное жаркое с кусочками трески и картофелем
Простое и оригинальное блюдо
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.