#1 Духовку разогреваем до 200 градусов. В мисочке смешиваем муку, сахар, соду и соль. Добавляем рубленное ножом охлажденное сливочное масло. Перемешиваем ингредиенты до образования крошки. Добавляем молоко, сыр и замешиваем тесто.
#2 Выкладываем тесто на посыпаную мукой поверхность и раскатываем в форме палочек. Разрезаем ножом на одинаковые 24 части.
#3 Формируем шарики, обмазываем каждый шарик маслом и выкладываем по формочкам.
#4 Выпекаем около 14-17 минут.
#5 Получаем ароматное печенье, хрустящее снаружи и воздушное внутри.
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.