Жаренный круглый стейк

#1 Смешать муку, соль, перец и приправу для мяса

#2 Взять порцию фарша, сформировать стейк, немного присолить и поперчить

#3 Положить стейк в муку с приправой

#4 Обвалять его в муке со всех сторон

#5

#6 На сковороде нагреть растительное масло, растопив в нем 1-2 ложки сливочного масла. Это придаст стейку особый мягкий вкус и сделает его золотистым

#7 Выложить запанированные в муке стейки в разогретое масло

#8 Обжарить стейки до золотисто-коричневого цвета

#9 Затем перевернуть на другую сторону

#10 Готовые стейки выложить на бумажные полотенца для удаления излишков жира

#11 На гарнир подать картофель или теплый салат

#12 Или намазать белый хлеб сливочным маслом...

#13 Присыпать смесью соли с пецем

#14 Положить сверху стейк...

#15 Прикрыть вторым кусочком хлеба

#16 Разрезать по диагонали. Наслаждайтесь вкусным сандвичем!