Французские грибочки с запеченным сыром
Шляпки грибов с запеченным сыром и луком по-французски.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Запеканки → Выпечка | 2 порции | 1 ч. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Масло сливочное | 40 г. |
| Лук зеленый | 2 шт. |
| Бульон | 0.5 стакан |
| Вино десертное | 50 мл. |
| Сыр сливочный | 100 г. |
| Грибы | 500 г. |
|
Расчет продуктов на
2 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Лук режем крупными полукольцами и обжариваем в сливочном масле на умеренном огне до тех пор, пока лук не станет мягким.
#2 Теперь добавляем вино и бульон и тушим до тех пор, пока жидкость полностью не испарится.
#3 Шляпки грибов обжариваем до золотистой корочки. В серединку выкладываем немного тушеного лука.
#4 Теперь сверху выкладываем тертый сыр и запекаем в духовке при темперауре 170 градусов около 8 минут. Грибы перекладываем на бумажное полотенце для того, чтобы весь лишний жир стек.
#5 Выкладываем на сервирочное блюдо и украшаем свежей зеленью.
Хрустящие вонтоны с сырной начинкой.
Нежный чизкейк с шоколадным вкусом.
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.