Жаркое из курицы с виски
Ароматное жаркое с нежными кусочками курицы и легким вкусом виски.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Основные блюда → Горячее | 3 порции | 3 ч. 20 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Курица | 1 кг. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Масло сливочное | 30 г. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Виски | 300 мл. |
| Соус | 80 мл. |
| Вода | 100 мл. |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Лук зеленый | 3 шт. |
| Джем абрикосовый | 250 мл. |
|
Расчет продуктов на
3 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Курочку обжариваем на сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки в глубокой емкости.
#2 В той кастрюле, где ранее жарилась курочка, обжариваем лук.
#3 Добавляем виски и держим на умеренной огне несколько минут. Теперь добавляем соус Барбекю и абрикосовый джем, измельченный чеснок. Хорошо перемешиваем и варим до загустения.
#4 Курицу перекладываем в кастрюльку с соусом и тушим около 2 часов на медленном огне под крышкой.
#5 Подаем с любимым гарниром. Свреху не забываем полить соусом, в котором тушилась курочка.
Блюдо с изысканным вкусом для настоящих гурманов.
Нежное свиное жаркое со сладко-кислым соусом
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.