Клубничные клецки в панировке
Нежные клецки с сочной клубничной начинкой.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Запеканки → Выпечка | 2 порции | 1 ч. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Картофель | 4 шт. |
| Соль | 0.5 ч. л. |
| Масло растительное | 1 ч. л. |
| Яйцо | 2 шт. |
| Мука | 130 г. |
| Масло сливочное | 110 г. |
| Сахар | 115 г. |
| Сухари панировочные | 120 г. |
| Клубника | 20 шт. |
|
Расчет продуктов на
2 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Картофель отвариваем. Делаем пюре. Добавляем соль, яйца и муку и замешиваем крутое тесто. Тесто раскатываем в пласт толщиной 0,6 см и разрезаем на квадратики со сторонами 6 см. В цендр каждого кладем клубнику и ч. ложку сахара.
#2 Каждый квадратик защипываем мешочком.
#3 Между тем, смешиваем 115 гр сливочного масла и 100 гр сахара. Смешиваем с хлебными крошками. Это будет наша панировка
#4 В кипящей воде варим клецки партиями по 6 штук в течение 5 минут.
#5 Клецки, пока они горячие, обваливаем в нашей сладкой панировке. Сервируем и наслаждаемся сочной сладкой клубничкой.
Хрустящие вонтоны с сырной начинкой.
Нежный чизкейк с шоколадным вкусом.
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.