Мини-тарты с краснокачанной капустой
Хрустящие маленькие тарты с краснокачанной капустой и пряным ароматов специй.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Кексы → Выпечка | 2 порции | 1 ч. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Мука | 325 г. |
| Тимьян | 3 ст. л. |
| Масло сливочное | 250 г. |
| Вода | 2 стакан |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Капуста краснокочанная | 0.5 шт. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Уксус | 2 ст. л. |
| Перец черный | 0.25 ч. л. |
|
Расчет продуктов на
2 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 В глубокой емкости смешать муку, 1 ч. л. соли и 1 ч. л. тимьяна. Добавить сливочное масло и взбивать миксером до образования крошки. Теперь вливаем 1/2 ст. холодной воды и замешиваем тесто.
#2 Лук нарезаем полукольцами и обжариваем в оливковом масле.
#3 Краснокачанную капусту мелко шинкуем ножом и добавляем на сковородку. Заливаем 3/4 стакана воды. Добавляем все специи и тушим на среднем огне 10 минут.
#4 Тесто разделяем на 9 равных частей. Формируем шарики.
#5 Раскатываем каждый шарик в круг диаметром 15 см. В серединку кладем начинку из капусты и волнообразно защивыпваем края.
#6 Раскладываем тарты по противню на расстоянии 4 см друг от друга. Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.
Нежный пудинг с мягким банановым ароматом.
Легкий и воздуный десерт с лимонным ароматом.
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.