Чили
Блюдо для любителей остренького.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Основные блюда → Горячее | 4 порции | 1 ч. |
| Автор рецепта: seroga27 | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Фарш говяжий | 450 г. |
| Фасоль консервированная | 800 г. |
| Томаты в собственном соку | 400 г. |
| Пиво светлое | 1 стакан |
| Лук красный | 2 шт. |
| Перец сладкий желтый | 1 шт. |
| Перец чили | 3 ст. л. |
| Перец чили | 1 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Сметана | по вкусу |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Перец чили | по вкусу |
|
Расчет продуктов на
4 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Сладкий перец и лук нарежьте кубиками. Чеснок мелко измельчите.
#2 Фарш обжарьте на сковороде.
#3 Добавьте в фарш нарезанные овощи и щепотку соли. Тушите до мягкости лука.
#4 Добавьте чеснок и порошок чили. Тушить еще несколько минут.
#5 Добавить томаты, фасоль и пиво.
#6 Аккуратно наколите перец хабанеро ножом стараясь не касаться руками.
#7 Положите его в кастрюлю. Кипятите на медленном огне в течении 30 мин. По окончании выньте перец из кастрюли.
#8 Подавать со сметаной, тертым сыром и маринованным халапеньо.
Легкое и вкусное блюдо.
Рецепт китайской кухни.
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.