Куриный стейк с зеленым луком и картофелем
Сочный куриный стейк со свежим зеленым луком и нежным картофелем.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Стейки, отбивные → Горячее | 2 порции | 50 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Картофель | 5 шт. |
| Лук зеленый | 4 шт. |
| Соль | 1 ст. л. |
| Перец черный | 0.75 ст. л. |
| Паприка сладкая | 0.5 ст. л. |
| Грудка куриная | 2 шт. |
| Специи | 1 упак. |
| Масло растительное | 30 мл. |
|
Расчет продуктов на
2 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Зеленый лук нарезаем мелкими кольцами и обжариваем на растительном масле.
#2 Картофель очищаем и нарезаем кружочками. Добавляем на сковороду к луку. Пересыпаем солью, паприкой и перцем. Теперь аккуратно вливаем 125 мл воды, уменьшаем огонь до минимума. Накрываем крышкой и готовим до тех пор, пока вода не испарится, а картофель станет мягким.
#3 Филе разрезать вдоль. Отбить каждый кусочек. Пересыпать специями для гриля.
#4 Обжарить стейки на растительном масле по 5-7 минут с каждой стороны.
#5 Теперь выкладываем порционно на тарелочки картофель и стейки. Украсить блюдо свежим зеленым луком.
Это волшебное удовольствие: просто, легко сделать на скорую руку за 10 до 15 минут, сытно и вкусно
Блюдо для настоящих гурманов
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.