Креветки в соусе
Идеальное блюда для легкого, но сытного завтрака
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Рыба и морепродукты → Горячее | 3 порции | 35 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Крупа кукурузная | 0.75 стакан |
| Бекон | 12 ломтик |
| Лук-порей | 2 ст. л. |
| Креветки | 700 г. |
| Сливки | 2 стакан |
| Соль | по вкусу |
| Вино белое полусухое | 0.25 г. |
| Лук репчатый | 0.5 шт. |
| Перец зеленый | 1 шт. |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Соус | по вкусу |
|
Расчет продуктов на
3 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Креветки очистить.
#2 Обязательно удалить пищеварительный тракт креветки.
#3 Тщательно промыть под проточной водой.
#4 Лук и зеленый перец мелко порезать.
#5 Сварить крупу согласно инструкции на упаковке.
#6 На сковороде поджарить порезанный бекон.
#7 Выложить на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
#8 В оставшемся на сковороде жире поджарить лук и перец.
#9 Когда овощи будут готовы добавить очищенные креветки.
#10 Обжарить 2-3 минуты с каждой стороны.
#11 Готовые креветки переложить на тарелку.
#12 На сковороду добавить белое вино.
#13 Влить сливки и проварить 2-3 минуты, пока соус не загустеет.
#14 Добавить креветки обратно в соус, посолить, поперчить и перемешать.
#15 В качестве гарнира подавать сваренную кашу.
#16 Приятного аппетита!
Окунь запеченный в соусе
Нежное, ароматное и очень питательное блюдо.
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.