#1 Зеленый лук мелко порезать.
#2 Фарш положить в миску, добавить зеленый лук и давленный чеснок.
#3 Добавить крошки хлеба.
#4 Отмерить четверть стакана крупнозернистой горчицы.
#5 Сыр потереть на терке.
#6 Добавить горчицу и сыр в фарш.
#7 Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
#8 Слепить плоские котлетки и поджарить их на решетке гриля.
#9 Булочку разрезать вдоль. Положить готовую котлетку, сверху кружочки помидор, листок салама и несколько колечек красного сладкого лука. Прикрыть второй половинкой булочки.
#10 Приятного аппетита!
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.