Маленькие ванильные булочки

Маленькие ванильные булочки
Нежные булочки в сливочной глазури

Расскажите друзьям!


Категория Порции Время приготовления
Булочки и сдоба Выпечка 3 порции 40 мин.
Автор рецепта: admin

Ингредиенты

Ингредиент Кол-во
Мука 3 стакан
Сахар 0.66 стакан
Разрыхлитель теста 5 ч. л.
Соль 0.25 ч. л.
Масло сливочное 250 г.
Яйцо 1 шт.
Сливки 0.75 стакан
Ваниль 3 шт.
Сахарная пудра 5 стакан
Молоко 0.5 стакан
Соль по вкусу

Шаги приготовления

Маленькие ванильные булочки
#1 Первым делом разрежьте 2 стручка ванили и выньте сердцевину.
Маленькие ванильные булочки
#2 Затем смешайте ваниль и сливки. Это нужно сделать с самого начала, чтобы ваниль отдала весь аромат сливкам.
Маленькие ванильные булочки
#3 Затем просейте муку через сито вместе с разрыхлителем. Добавьте сахар и соль. Туда же отправьте сливочное масло.
Маленькие ванильные булочки
#4 Перемешайте тщательно муку с маслом.
Маленькие ванильные булочки
#5 Затем смешайте настоявшиеся с ванилью сливки с яйцом. Лучше будет. если Вы взобьете смесь в блендере, чтобы ваниль не осталась комочками.
Маленькие ванильные булочки
#6 А затем сливочно-яичный крем влейте в муку.
Маленькие ванильные булочки
#7 Тесто получится очень рассыпчатым.
Маленькие ванильные булочки
#8 Раскатайте тесто в прямоугольник.
Маленькие ванильные булочки
#9 Разрежьте его на квадраты...
Маленькие ванильные булочки
#10 ...а затем каждый квадратик разрежьте по диагонали.
Маленькие ванильные булочки
#11 Выложите полученные треугольнички на противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекайте 20 минут. Затем дайте печеньям остыть.
Маленькие ванильные булочки
#12 В глубокую посуду налейте молоко и смешайте с содержимым оставшегося стручка.
Маленькие ванильные булочки
#13 В глубокую тарелку просейте сахарную пудру.
Маленькие ванильные булочки
#14 Влейте молоко с ванилью к пудре.
Маленькие ванильные булочки
#15 Тщательно перемешайте.
Маленькие ванильные булочки
#16 Окуните печенье в глазурь.
Маленькие ванильные булочки
#17 А затем отложите печенье на пару минут, чтобы глазурь застыла. Приятного аппетита!
Нежные пирожные с мороженным в шоколадной глазури.
Нежные пирожные с мороженным в шоколадной глазури.
 
Сдобные булочки
Сдобные булочки
 

Обсуждение

Войдите за один клик, и напишите комментарий!
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.