Фрикадельки
Сочные фрикадельки в томатном соусе
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Котлеты → Горячее | 3 порции | 40 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Фарш говяжий | 700 г. |
| Овес | 0.75 стакан |
| Молоко | 1 стакан |
| Лук репчатый | 3 ст. л. |
| Соль | 1.5 ч. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Мука | 1 стакан |
| Масло подсолнечное | 100 г. |
| Кетчуп | 1 стакан |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Уксус | 3 ст. л. |
| Соус | 2 ст. л. |
|
Расчет продуктов на
3 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 В говяжий фарш добавить овес (хлопья Геркулес).
#2 Влить стакан молока.
#3 Мелко порезать лук.
#4 Добавить лук в фарш. Всыпать соль.
#5 Добавить молотый черный перец.
#6 Хорошо перемешать фарш со специями и добавками.
#7 Сформировать из фарша одинаковые шарики.
#8 Каждую фрикадельку хорошо обернуть в муке.
#9 Выложить фрикадельки на противень.
#10 Также можно предварительно фрикадельки обжарить на сковороде.
#11 Для приготовления соуса в кетчуп всыпать сахар.
#12 Добавить уксус.
#13 Мело порезать лук и добавить в кетчуп.
#14 Добавить немного соуса Вустершир.
#15 Залить соусом фрикадельки.
#16 Запекать в духовке в течении 45 минут.
#17 Приятного аппетита!
Аппетитные закрытые бутерброды с фрикадельками
Мясные фрикадельки в соусе
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.