Жареные мидии
Оригинальная закуска для романтического вечера
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Рыба и морепродукты → Горячее | 2 порции | 15 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Мидии | 1 кг. |
| Вино красное сухое | 1 стакан |
| Масло сливочное | 4 ст. л. |
| Петрушка | 0.5 стакан |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Паприка сладкая | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
|
Расчет продуктов на
2 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Открыть мидии, подержав их на пару кипящего белого вина. После этого откинуть на дуршлаг и охладить.
#2 Выложить половинки раковин с мидиями. Все нераскрывшиеся выбросить
#3 Растереть сливочное масло с чесноком, паприкой, петрушкой и солью.
Намазать мидии этой смесью и жарить пока не растопится все масло
#4 Подавать с картофелем фри
Хрустящие аппетитные рыбные палочки
Старинный рецепт вкусной рыбы
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.