Омлет с овощами и кимчхи

#1 Цуккини порезать тонкими кружками, а затем разрезать пополам. В миске взбить яйца с мирин.

#2 Нагреть сковороду на среднем огне, добавить кабачки, зеленый лук и кимчи и жарить в течение 2 минут.

#3 Когда овощи будут готовы влить на сковороду взбитые яйца.

#4 Приправить солью и перцем затем убавить огонь до среднего. Накрыть сковороду и готовить, до готовности омлета.

#5 Свернуть омлет пополам и подавать. Приятного аппетита!