Лингвини аля карбонара
Аппетитные макароны
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Паста → Горячее | 3 порции | 30 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Бекон | 250 г. |
| Фарш говяжий | 250 г. |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Желток яичный | 4 шт. |
| Сливки | 0.5 стакан |
| Сыр твердый | 100 г. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Цедра лимона | 0.5 ч. л. |
| Горошек зеленый | 1 стакан |
| Макароны | 450 г. |
| Петрушка | по вкусу |
|
Расчет продуктов на
3 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Вылепить из фарша маленькие фрикадельки
#2 Поджарить их
#3 Добавить немного воды, соль и протушить 5-7 минут
#4 В миске смешать яйца, сливки, соль, перец и немного цедры
#5 Хорошо взбить
#6 Добавить тертый сыр и хорошо перемешать
#7 Макароны процедить и сразу добавить во взбитые яйца
#8 Выложить сверху горох
#9 и бекон
#10 Выложить фрикадельки
#11 аккуратно перемешать
#12 Присыпать тертым сыром
#13 Приятного аппетита!
Сытное и вкусное блюдо
Сытное и вкусное блюдо
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.