Фаршированные раковины в соусе Шампань
Рецепт вкусных запеченных макарон
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Паста → Горячее | 2 порции | 40 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Макароны | 450 г. |
| Рикотта | 1.5 стакан |
| Сыр твердый | 1 стакан |
| Масло сливочное | 3 ст. л. |
| Мука | 3 ст. л. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Шампанское | 0.75 стакан |
| Сливки | 0.5 стакан |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
|
Расчет продуктов на
2 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Твердый сыр натереть на крупной терке
#2 Растереть творог, добавить соль и перец
#3 Макароны сварить и выложить на противень,
#4 нафаршировать их сыром
#5 Растопить сливочное масло, добавить измельченный чеснок
#6 немного поджарить
#7 Добавить муку и взбить венчиком
#8 Влить шампанское
#9 Добавить жирные сливки
#10 Добавить молотый перец
#11 Залить соусом фаршированные макароны
#12 Засыпать тертым сыром
#13 Запечь 15-20 минут при 200грС
#14 Приятного аппетита!
Аппетитные макароны
Сытное и вкусное блюдо
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.