Жаренный круглый стейк

Жаренный круглый стейк
Это волшебное удовольствие: просто, легко сделать на скорую руку за 10 до 15 минут, сытно и вкусно

Расскажите друзьям!


Категория Порции Время приготовления
Стейки, отбивные Горячее 3 порции 15 мин.
Автор рецепта: admin

Ингредиенты

Ингредиент Кол-во
Фарш говяжий 1 кг.
Мука 1 стакан
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Приправа 1 ч. л.
Масло сливочное 2 ст. л.
Масло растительное 150 г.

Шаги приготовления

Жаренный круглый стейк
#1 Смешать муку, соль, перец и приправу для мяса
Жаренный круглый стейк
#2 Взять порцию фарша, сформировать стейк, немного присолить и поперчить
Жаренный круглый стейк
#3 Положить стейк в муку с приправой
Жаренный круглый стейк
#4 Обвалять его в муке со всех сторон
Жаренный круглый стейк
#5
Жаренный круглый стейк
#6 На сковороде нагреть растительное масло, растопив в нем 1-2 ложки сливочного масла. Это придаст стейку особый мягкий вкус и сделает его золотистым
Жаренный круглый стейк
#7 Выложить запанированные в муке стейки в разогретое масло
Жаренный круглый стейк
#8 Обжарить стейки до золотисто-коричневого цвета
Жаренный круглый стейк
#9 Затем перевернуть на другую сторону
Жаренный круглый стейк
#10 Готовые стейки выложить на бумажные полотенца для удаления излишков жира
Жаренный круглый стейк
#11 На гарнир подать картофель или теплый салат
Жаренный круглый стейк
#12 Или намазать белый хлеб сливочным маслом...
Жаренный круглый стейк
#13 Присыпать смесью соли с пецем
Жаренный круглый стейк
#14 Положить сверху стейк...
Жаренный круглый стейк
#15 Прикрыть вторым кусочком хлеба
Жаренный круглый стейк
#16 Разрезать по диагонали. Наслаждайтесь вкусным сандвичем!
Восхитительное блюдо из свинины
Восхитительное блюдо из свинины
 

Обсуждение

Войдите за один клик, и напишите комментарий!
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.