Морские гребешки с ананасом
Оригинальное праздничное блюдо.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Рыба и морепродукты → Горячее | 2 порции | 40 мин. |
| Автор рецепта: seroga27 | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Гребешок | 450 г. |
| Ананас | 1 шт. |
| Апельсин | 1 шт. |
| Базилик | 5 шт. |
| Масло сливочное | 2 ст. л. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец белый | по вкусу |
|
Расчет продуктов на
2 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Ананас очистить и нарезать мелкими кубиками.
#2 Выжать сок из апельсина и добавить сахар.
#3 Положить одну столовую ложку масла в кастрюлю, добавить ананас и апельсиновый сок.
#4 Варить на сильном огне пока вся жидкость не выкипит. Ананас должен быть мягким. Приправить солью и перцем. Посыпать рубленым базиликомю
#5 Ложку масла положить на сковороду.
#6 Добавить гребешки, обжарить в течение двух минут.
#7 Выложите ананас на тарелку, сверху гребешки. Готово.
Яркий и ароматный ужин.
Легкое, яркое и быстрое блюдо.
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.