Перепела на овощной подушке
Нежные перепела на капустной подушке
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Основные блюда → Горячее | 4 порции | 25 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Курица | 4 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Паприка сладкая | 1 ч. л. |
| Порошок луковый | 1 ч. л. |
| Порошок чесночный | 1 ч. л. |
| Тмин | 1 ч. л. |
| Масло оливковое | 4 ст. л. |
| Капуста краснокочанная | 1 пучков |
| Яблоко | 1 шт. |
| Перец сладкий | 1 ст. л. |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Уксус | 1 ч. л. |
| Уксус | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец кайен | 0.5 ч. л. |
| Мука пшеничная | 0.25 стакан |
|
Расчет продуктов на
4 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Сложить все овощи, предназначенные для "подушки" в кухонный комбайн.
#2 Измельчить все.
#3 Посолить, поперчить, добавить уксус и масло. Все перемешать и поставить в холодильник.
#4 В отдельную миску свысыпать все специи и муку.
#5 Хорошо все перемешать.
#6 Обвалять перепелов в смеси муки со специями.
#7 Положить перепела на сковороду с хорошо разогретым маслом.
#8 Обжарить перепелов 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Снять с огня и посыпать солью и перцем.
#9 Выложить на блюдо приготовленный салат.
#10 Сверху уложите жаренных перепелов. Приятного аппетита!
Аппетитная говядина с пряностями
Вкусные куринные крылышки в чесночном соусе и соусе из голубого сыра
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.