Куриная отбивная по уругвайски
Идеальное блюдо для сытного завтрака
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Стейки, отбивные → Горячее | 2 порции | 30 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Филе куриное | 2 шт. |
| Мука | 0.25 стакан |
| Соль | по вкусу |
| Сухари панировочные | 1 стакан |
| Перец красный жгучий | 0.25 ч. л. |
| Паприка сладкая | 0.125 ч. л. |
| Ветчина | 2 ломтик |
| Моцарелла | 0.5 стакан |
| Яйцо | 4 шт. |
| Масло растительное | по вкусу |
|
Расчет продуктов на
2 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 В чашку выбить 2 яйца, добавить к яйцам соль и перец и хорошо взбить. В отдельную тарелку насыпать панировочные сухари. Мясо хорошо отбить. Вмакать в яйцо, а затем в сухари и обжарить в растительном масле.
#2 На готовую отбивную положить ломтик ветчины, посыпать тертым сыром. Сверху аккуратно выбить сырое яйцо.
#3 Запекать в духовке или на сковороде под закрытой крышкой 7-10 минут.
#4 Приятного аппетита!
Классический рецепт французской кухни.
Сочный рибай стейк прожарки медиум в домашних условиях.
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.