Французский тост панеттоне

#1 Подготавливаем ингредиенты. Разогреваем духовку до 65 градусов. Помещаем противень в духовку.

#2 Нарезаем ломтиками пирог.

#3 Натираем апельсиновую цедру.

#4 В большой миске взбиваем молоко, яйца, ваниль, корицу, цедру и соль до однородной смеси.

#5 Подогреваем масло в сковороде на среднем огне. Обмакиваем панеттоне в яичную смесь с двух сторон и выкладываем на сковороду.

#6 Жарим до коричневого цвета по 3-4 минуты с каждой стороны. Выкладываем тосты на противень в духовке и выпекаем, пока тосты окончательно не приготовятся.

#7 Вынимаем тосты из духовки, раскладываем по тарелкам. Выкладываем наверх масло, сбрызгиваем кленовым сиропом и апельсиновым маслом из корки, подаем.

#8 Рецепт рассчитан на 6-8 порций.