Сморчки в вине "Марсала"

#1 Подготовьте грибы - промойте и просушите. Затем разрежьте шляпку гриба.

#2 Отделите шляпки грибов от ножек.

#3 Затем разрежьте шляпку гриба.

#4 Обработанные грибы отложите пока в сторону.

#5 Измельчите лук.

#6 Обжарьте его на раскаленном масле.

#7 Когда лук станет прозрачным и немного мягким, добавьте к нему грибы.

#8 Через 10 минут добавьте вино и протушите блюдо до готовности грибов.

#9 Сморчки в вине можно добавить к пасте - они отлично сочетаются. Приятного аппетита!