Жареная цветная капуста карри

Жареная цветная капуста карри
Прекрасное блюдо для любителей цветной капусты

Расскажите друзьям!


Категория Порции Время приготовления
Гарниры Горячее 2 порции 25 мин.
Автор рецепта: admin

Ингредиенты

Ингредиент Кол-во
Капуста цветная 450 г.
Масло оливковое 2 ст. л.
Лук-шалот 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Карри 2 ч. л.
Тмин 1.5 ч. л.
Перец душистый 0.5 ч. л.
Соль 0.75 ч. л.
Сливки 1 стакан

Шаги приготовления

Жареная цветная капуста карри
#1 Цветную капусту очистить и разобрать на отдельные соцветия.
Жареная цветная капуста карри
#2 На сковороду влить оливковое масло и выложить лук. Когда лук станет прозрачным добавить карри и перемешать.
Жареная цветная капуста карри
#3 Добавить к луку густые сливки и перемешать. Капусту выложить в один слой на чугунную сковороду. Залить соусом.
Жареная цветная капуста карри
#4 Запекать 20-25 минут в горячей духовке.
Жареная цветная капуста карри
#5 При подаче полить соусом. Приятного аппетита!
Куриные грудки в томатном соусе
Куриные грудки в томатном соусе
 
Нет ничего лучшего,чем жаренный сыр!
Нет ничего лучшего,чем жаренный сыр!
 

Обсуждение

Интересно, где взять капусту такого необычного цвета? Никогда не встречала. А рецепт понравился. Просто, вкусно, оригинально. И для фигуры полезно. Запишу в свою настольную кулинарную тетрадочку.
Войдите за один клик, и напишите комментарий!
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.