Бурекас с яблоком и корицей

Категория	Порции	Время приготовления
Сладости, конфеты → Десерты	2 порции	30 мин.
Автор рецепта: admin

Ингредиент	Кол-во
Яблоко	0.5 кг.
Сахар	0.25 стакан
Ваниль	1 ч. л.
Корица	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Тесто слоеное	по вкусу
Масло сливочное	0.5 стакан
Сахар	2 стакан
Расчет продуктов на 2 порции На 1 порцию На 2 порции На 3 порции На 4 порции На 5 порции На 6 порции На 7 порции На 8 порции

#1 Очистите яблоки от кожицы, вырежьте сердцевину и нарежьте ломтиками.

#2 Смешайте яблоки с коричневым сахаром, ванилью, корицей и солью. Перемешайте и дайте постоять до тех пор, пока сахар не растворится.

#3 Разрежьте тесто на прямоугольники примерно 10 х 14 сантиметров.

#4 И сложите каждый лист вдвое.

#5 Растопите сливочное масло и смажьте им тесто.

#6 Выложите немного яблок в нижний уголок.

#7 А затем аккуратно поднимите уголок, поддерживая треугольную форму.

#8 А затем переверните треугольник еще раз.

#9 Складывайте бурекас до тех пор, пока на получится такой треугольник.

#10 Выложите тесто с яблоком на смазанный противень и смажьте сверху растопленным маслом.

#11 Присыпьте бурекас сахаром и выпекайте 20-25 минут в предварительно разогретой до 160С духовке. Подавать теплым. Приятного аппетита!

id12025730

это тесто фило, а не слоеное

2012-05-07 17:52:05

shef-tanya

id12025730, я лично не знаю, что это за тесто, но! слоеное тесто не может быть таким тонким, как здесь) по этому соглашусь)

2012-05-12 14:15:45

id12025730

shef-tanya, фило используют для многослойной выпечки как штрудель или пахлава, тесто должно быть очень тонким и работают с использованием масла, что здесь и показали=)

2012-05-16 12:30:13

Katerina23

id12025730, спасибо что просветили)) тоже удивилась, что слоеное тесто такое тонюсенькое

2013-01-06 17:47:34

Расскажите друзьям!

Ингредиенты

Шаги приготовления

Обсуждение