#1 Подготавливаем ингредиенты: берем приготовленный дикий рис (он может быть сварен заранее и заморожен) и вареную курицу (можно взять запеченную на гриле), нарезаем ее кубиками. Мелко режем петрушку.
#2 В большой миске перемешиваем рис, курицу, клюкву, пекан, лук и петрушку.
#3 В небольшой миске взбиваем оливковое масло, лимонный сок, уксус, кленовый сироп и укроп. Выливаем полученную смесь на салат.
#4 Солим и перчим по вкусу. Подаем сразу же или ставим в холодильник (так салат можно хранить до 24 часов).
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.