Ребрышки под сладким соусом чили

#1 С нижней части ребрышек снять пленку.

#2

#3 Удаление этой пленочки сделает ребрышки более мягкими и нежными.

#4 Подготовленные ребра уложить в жаровню. Посолить и поперчить ребрышки с двух сторон.

#5 Закрыть жаровню крышкой или фольгой и запекать в духовке при 180-200гр 3-3.5 часа.

#6 Когда ребрышки будут готовы выложить их на противень.

#7 Хорошо намазать готовые ребрышки сладким соусом чили.

#8 Поместить ребрышки в духовку на 5-7 минут.

#9 Ребрышки должны покрыться румяной корочкой, но не подгореть.

#10 Приятного аппетита!