Застекленная морковь

Застекленная морковь
оригинальный гарнир

Расскажите друзьям!


Категория Порции Время приготовления
Гарниры Горячее 2 порции 15 мин.
Автор рецепта: admin

Ингредиенты

Ингредиент Кол-во
Морковь 700 г.
Вода 0.5 стакан
Масло сливочное 1 ст. л.
Сахар коричневый 1 ст. л.
Соль 0.5 ч. л.
Перец черный по вкусу

Шаги приготовления

Застекленная морковь
#1 Морковь очистить и нарезать пальчиками (или взять маленькую морковь). В сковороду вылить воду, добавить сахар и сливочное масло. После закипания опустить в этот сироп морковь.
Застекленная морковь
#2 Закрыть и прокипятить 5-7 минут
Застекленная морковь
#3 Приправить солью и перцем
Застекленная морковь
#4 Подавать на гарнир. Приятного аппетита!
Удачная составляющая для сложного гарнира
Удачная составляющая для сложного гарнира
 
Красивый и вкусный гарнир
Красивый и вкусный гарнир
 

Обсуждение

Как просто и как вкусно! Обычно мои дети морковь не едят, ни в каком виде. А этот гарнир съели даже не поняв, что это морковка и попросили ещё! Пикантно, кстати, за счет перца.
Войдите за один клик, и напишите комментарий!
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.