Турецкий бублик-бургер

#1 Из филе индейки сделать фарш

#2 Добавить желток, Вустершир соус, соль, перец

#3 Вымесить фарш, сформировать гамбургеры и обжарить их на оливковом масле с добавлением масла канолы

#4 Бублики разрезать вдоль и обжарить на сливочном масле

#5 Растереть козий сыр с небольшим количеством соуса

#6 Намазать полученную смесь на обжаренные бублики

#7 Сверху положить горячий гамбургер

#8 потом дольки помидор

#9 и листик базилика, а на вторую половинку бублика положить ломтики авокадо

#10 Соединить обе части бургера

#11 Такой бургер можно подавать, как отдельное блюдо или с картофелем фри. Приятного аппетита!