Паста с курицей в томатном соусе
Паста с нежным курином мясом и соусом из томатов и свежих овощей.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Паста → Горячее | 3 порции | 50 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Грудка куриная | 3 шт. |
| Паста | 400 г. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Масло сливочное | 2 ст. л. |
| Перец зеленый | 1 шт. |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Помидор | 4 шт. |
| Бульон | 500 мл. |
| Сливки | 250 мл. |
| Зелень | 30 г. |
|
Расчет продуктов на
3 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Куриные грудки режем крупными кубиками и обжариваем в масле до золотистой корочки. Выкладываем на отдельную тарелочку.
#2 Перец и лук режем тонкими полукольцами. Чеснок измельчаем. Томаты режем кубиками. На сливочном масле тушим овощи пока они не станут мягкими и лишняя жидкость не испарится.
#3 Выкладываем овощи к курице.
#4 В кипящий куриный бульон вливаем сливки и сразу же уменьшаем огонь. Всыпаем в кастрюльку овощи и курицу.
#5 Держим на умеренном огне до загустения.
#6 Пасту отвариваем в подсоленной воде. Порционно выкладываем по тарелочкам. Сверху выкладываем курочку с овощами. Подаем блюдо горячим.
Простое и вкусное блюдо, которое быстро готовится
Прекрасная итальянская паста с сырным соусом и томатами.
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.