#1 Говядину мелко рубим ножом и жарим в большом количестве масла на сильном огне. Добавляем специи и перемешиваем.
#2 Добавляем томатный соус и перемешиваем.
#3 Бобы измельчаем в блендере до консинстенции пюре и перемешиваем с тертым сыром.
#4 Выкладываем немного пюре из бобов на лепешку для буритос. Кладем говядину. Края лепешки зажимаем к центру и сворачиваем рулетиком.
#5 Сверху поливаем томатным соусом и тертым сыром. Запекам в духовке около 7 минут при температуре 200 градусов пока сыр не расплавится. Украшаем зеленью и подаем к столу.
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.