Омлет с капустной начинкой
Вкусный омлет с сочной капустной начинкой.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Яичницы и омлеты → Горячее | 2 порции | 40 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Капуста белокочанная | 1 шт. |
| Лук зеленый | 1 шт. |
| Масло оливковое | 40 мл. |
| Сливки | 250 мл. |
| Сыр твердый | 1 стакан |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Яйцо | 6 шт. |
| Вода | 6 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
|
Расчет продуктов на
2 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Капусту мелко шинкуем.
#2 Лук режем кубиками и обжариваем в масле.
#3 В кастрюльке смешиваем жареный лук, капусту и специи. Ставим на мелкий огонь и тушим в течение 15 минут.
#4 Сливки, тертый сыр и измельченный чеснок смешиваем. Заправляем этим капусту.
#5 Яйца взбиваем с солью, перцем и чайной ложкой паприки. Выкладываем на горячую сковороду и жарим 5 минут. Теперь выкладываем на одну половинку омлета овощную начинку.
#6 Накрываем второй половинкой омлета. Сверху посыпаем тертым сыром и зеленью. Держим на огне еще пару минут под закрытой крышкой. Сыр должен расплавится. Омлет готов!
Омлет с овощами
Аппетитная яичница с овощами на тосте
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.