Курица с грибами и сыром
Сочная курочка с плавленным сыром и грибами.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Основные блюда → Горячее | 3 порции | 50 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Грудка куриная | 3 шт. |
| Грибы | 400 г. |
| Сыр сливочный | 120 г. |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Мука | 35 г. |
| Соль | по вкусу |
| Бульон | 150 мл. |
| Тимьян | 0.5 ч. л. |
|
Расчет продуктов на
3 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Куриную грудку разрезаем поперек на две части.
#2 Сыр натираем на терке. Грибы режем тонкими дольками.
#3 Муку смешиваем с солью и перцем. Обволакиваем в этом филе.
#4 На разогретой сковороде обжариваем каждый кусочек курицы с двух сторон. Выкладываем стейки на тарелку. В сковороде обжариваем грибы.
#5 Вливаем куриный бульон, тимьян и держим на огне еще 5 минут до загустения. Выкладываем в отдельную тарелку.
#6 Филе выкладываем на сковороду. Сверху каждого кусочка кладем по ложечки грибного соуса. Посыпаем тертым сыром и жарим под крышкой около 5 минут.
Нежное свиное жаркое со сладко-кислым соусом
Пикантное рагу из грибов с острым чесночным вкусом.
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.