#1 Обрезать на хлебе корки.
#2 Застелить емкость пищевой пленкой так, чтобы диаметр пленки был гораздо больше емкости.
#3 Смешайте ягоды с сахаром, лимонным соком и щепоткой цедры
#4 Уложите хлеб в миску по контуру так чтобы не было пробелов. Если хлеб не очень черствый, то оставьте его в ветреном месте в течении часа.
#5 Вылейте сок и ягоды в форму с хлебом.
#6 Из оставшихся кусочков хлеба сделайте крышку.
#7 Оберните оставшейся пленкой, поставьте сверху груз и охладите. Подавайте со взбитыми сливками.
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.