#1 Прежде всего необходимо подготовить брокколи. Необходимо разделить ее на отдельные соцветия. После этого довести ее до полумягкости на пару.
#2 В миске взбить яйцо.
#3 Добавить муку, сыр, чеснок, соль, перец и хорошо перемешать.
#4 Добавить молоко и опять перемешать.
#5 Добавить несколько соцветий брокколи.
#6 Размять массу в пюре.
#7 Влить на сковороду масло и нагреть его. Массу выкладывать ложкой на сковороду . Обжарить с двух сторон.
#8 Подавать со сметаной, майонезом или любимым другим соусом.
Приятного аппетита!
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.