Паста с морепродуктами

#1 Гребешки поджарить в оливковом масле. В конце жарки добавить сливочное масло.

#2 Аналогично поджарить креветки.

#3 Добавить еще немного масла в сковороду, а затем бросить на нее нарезанный чеснок. Перемешать. Добавить сухое белое вино. Довести до кипения и уменьшить огонь.

#4 Затем добавить большую банку помидор, целых или кубиками, добавить соль и перец и немного измельченного красного перца.Тушить около 10 до 15 минут.

#5 Отдельно сварить пасту.

#6 Вылить соус на пасту.

#7 Сверху выложить морские гребешки и креветки.

#8 Накрыть все фольгой и запекать в духовке 10-15 минут.

#9 Готовое блюдо полить густыми сливками, посыпать зеленью, при желании добавить томатный соус или кетчуп.

#10 Приятного аппетита!