Жаркое с говядиной

Жаркое с говядиной
Сытное и вкусное блюдо

Расскажите друзьям!


Категория Порции Время приготовления
Основные блюда Горячее 3 порции 2 ч.
Автор рецепта: admin

Ингредиенты

Ингредиент Кол-во
Говядина 450 г.
Чеснок 4 зуб.
Лук зеленый 1 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Орегано 1 ст. л.
Специи 1 ст. л.
Паприка сладкая 1 ч. л.
Перец душистый 0.25 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Томатная паста 2 ст. л.
Бульон 1 л.
Вино красное сухое 0.5 стакан
Грибы 300 г.
Соль по вкусу
Морковь 5 шт.
Пастернак 5 шт.
Сельдерей корневой 6 шт.
Картофель 3 шт.

Шаги приготовления

Жаркое с говядиной
#1 Говядину порезать на небольшие кусочки и обжарить до готовности.
Жаркое с говядиной
#2 Добавить томатную пасту, лавровый лист, майоран, Травы-де-Прованс, красный перец, душистый перец и сахар.
Жаркое с говядиной
#3 Добавить красное вино и тушить 5-7 минут.
Жаркое с говядиной
#4 Сельдерей и морковь порезать кубиками.
Жаркое с говядиной
#5 Пастернак почистить и порезать. Все овощи добавить к говядине.
Жаркое с говядиной
#6 Грибы почистить и порезать.
Жаркое с говядиной
#7 Добавить грибы к мясу с овощами.
Жаркое с говядиной
#8 Картофель промыть и нарезать крупными кусками не очищая. Добавить в жаркое.
Жаркое с говядиной
#9 Тушить до готовности картофеля 20-25 минут.
Жаркое с говядиной
#10 Приятного аппетита!
Вкусное и сытное блюдо
Вкусное и сытное блюдо
 
Аппетитная куриная грудка с овощами и ананасом
Аппетитная куриная грудка с овощами и ананасом
 

Обсуждение

Войдите за один клик, и напишите комментарий!
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.