Кокосовое масло

#1 Берем кокосовую стружку.

#2 Помещаем в кухонный комбайн.

#3 Измельчаем.

#4 Выключаем через несколько минут.

#5 Ложкой или лопаткой осторожно отскребаем стружку от стенок (это нужно проделать минимум 3 раза за все время измельчения).

#6 Включаем комбайн, через 10 минут получаем масло.

#7 Пробуем масло на вкус. При желании его можно подсластить, добавив сироп агавы (1 ст.л.) или наоборот подсолить, добавив соль.

#8 Наливаем масло в банку. Хранить его нужно в холодильнике, перед использованием немного подогревать.

#9 Подавать масло можно намазывая на тост и выкладывая сверху кусочки банана.