Морские гребешки

Оригинальное и вкусное блюдо

Категория	Порции	Время приготовления
Рыба и морепродукты → Горячее	2 порции	20 мин.
Автор рецепта: admin

Ингредиент	Кол-во
Гребешок	450 г.
Масло сливочное	4 ст. л.
Сахар	0.5 стакан
Вино белое сухое	0.5 стакан
Лимон	1 шт.
Петрушка	1 ст. л.
Цедра лимона	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Расчет продуктов на 2 порции На 1 порцию На 2 порции На 3 порции На 4 порции На 5 порции На 6 порции На 7 порции На 8 порции

#1 На сковороду налить масло и поставить на средний огонь. Пока масло нагревается, гребешки посолить, поперчить и добавить немного сахара.

#2 Обжарить гребешки 2 минуты в масле.

#3 Добавить на сковороду вино и лимонный сок. Проварить гребешки в соусе 8-10 минут.

#4 Посыпать петрушкой. Приятного аппетита!

Легкий порционный салат

Нежная рыба, приготовленная в цедре цитрусов

Ингредиенты